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山東省諸城市華鋼機械有限公司

凍肉絞肉機

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更新時間:2024-02-28 11:59:17瀏覽次數:214次

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詳細信息:凍肉絞肉機凍肉絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備
詳細信息 :

 凍肉絞肉機
       凍肉絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。

它可將未經解凍的肉塊直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損壞肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。可絞-18℃以下塊狀凍肉,不損壞肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。                      
     本產品吸收行業(yè)內成熟的設計方案,采用符合衛(wèi)生要求的材料,經精密加工而成。該機*采用不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到我國儀器衛(wèi)生標準工藝設計合理.

 

型號

外形尺寸mm

電機功率KW

額定電壓V

生產能力Kg/h

整機重量Kg

JR-100

850×500×860

5.5

380

200-500

182

JR-120

960×550×1080

7.5

380

1000-1500

258

JR-130

1315×700×1100

11

380

2000

700

 

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