諸城華鋼ZB-80斬拌機(jī)（斬肉機(jī)）廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞。從而zui大限度的保留了原有色、香、昧及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完善。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大、絕緣耐熱等級(jí)高、過載保護(hù)性好的特點(diǎn)，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的。通過斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強(qiáng)彈性，質(zhì)地細(xì)密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達(dá)到*品質(zhì)。

1本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

2 斬刀選用特殊材料經(jīng)特殊工藝加工而成也可選配進(jìn)口*、轉(zhuǎn)鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

斬刀采用天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是的；

3 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

4 配有出料器，出料方便、干凈。

諸城華鋼ZB-80斬拌機(jī)（斬肉機(jī)）產(chǎn)品承諾：一年三包＋終生維修＋量身定做＋*跟蹤服務(wù)華鋼機(jī)械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程人員*，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。采用專線快速運(yùn)往全國各地，直接快捷的發(fā)貨到您的所在地，保障您的利益，使客戶真正體驗(yàn)到我公司產(chǎn)品帶來的方便和創(chuàng)造的利潤價(jià)值。

 備注：公司有多種型號(hào)的斬拌機(jī)及其他肉制品加工設(shè)備供您選擇，歡迎您到公司參觀考察。諸城華鋼ZB-80斬拌機(jī)（斬肉機(jī)）