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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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夾層鍋

參   考   價(jià): 6000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌諸城世邦食品機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2025-03-24 07:28:03瀏覽次數(shù):220次

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功率 1.5kw 鍋體直徑 1200mm
加熱方式 加熱面積 2㎡
容積 500L 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 1400*1000*1000mm 轉(zhuǎn)速 17r/min
夾層鍋,又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,是一種廣泛應(yīng)用于食品加工、大型餐廳、中央廚房等領(lǐng)域的烹飪設(shè)備。

夾層鍋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

由內(nèi)外兩層球形鍋體焊接而成,形成雙層結(jié)構(gòu)。中間層可以加入水或其他加熱介質(zhì),用于間接加熱食物,以達(dá)到均勻加熱的效果。這種設(shè)計(jì)有助于避免食物燒焦,并且能夠更好地控制溫度。



使用步驟 夾層鍋

  1. 準(zhǔn)備食材:根據(jù)需要烹飪的食物種類和量,準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材。

  2. 加入加熱介質(zhì):在夾層空間內(nèi)加入適量的水,通常水位應(yīng)達(dá)到夾層高度的一半左右。

  3. 放入食材:將待烹飪的食物放入內(nèi)鍋中。根據(jù)不同的烹飪需求,可以選擇直接放入或者使用專用的籃子來盛放食物。

  4. 加熱烹飪:開啟熱源對鍋進(jìn)行加熱。調(diào)節(jié)火力至適當(dāng)位置,開始加熱。在烹飪過程中要經(jīng)常檢查水位,確保夾層中的水不會(huì)被燒干。根據(jù)需要調(diào)節(jié)火力大小,以保持合適的溫度。

  5. 完成烹飪:當(dāng)食物烹飪完成時(shí),關(guān)閉熱源,等待一段時(shí)間讓鍋體冷卻后,再處理食物。

廣泛應(yīng)用于各種類型的食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂等場所,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí),它也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工過程。

購買須知

 商品展示的標(biāo)價(jià),具體的成交價(jià)格可能因商品定制情況發(fā)生變化,也可能隨著購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。

如用戶與商家線下達(dá)成協(xié)議, 以線下協(xié)議的結(jié)算價(jià)格為準(zhǔn),如用戶在線上購買,則最終以訂單結(jié)算頁價(jià)格為準(zhǔn)。特別提示:商品的具體價(jià)格以與商家聯(lián)系后協(xié)商達(dá)成的實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn);建議購買前先咨詢商家。


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