1、分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2、鍋體材質(zhì):整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)。

帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用3、活套連接，方便拆裝與清洗。

4、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌

5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

6、多功能炒鍋設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

7、可傾式蒸煮鍋體大可傾轉(zhuǎn)909，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)，攪拌夾層鍋有可傾式和立式兩種，可以式出料簡(jiǎn)單，行星攪拌有全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種，刮底攪拌只有半自動(dòng)一種，全自動(dòng)就是一鍵式啟動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，半自動(dòng)的有一個(gè)手搖把輪搖動(dòng)手搖把輪出料，(搖動(dòng)把輪很輕松，女人，孩子都能搖動(dòng))本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)電，蒸汽，電磁為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，升溫速度快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn).