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真空壓差膨化設(shè)備 在膨化過程中，將預(yù)處理的果蔬原料放入壓力罐中，通過蒸汽加熱使果蔬內(nèi)部水分不斷蒸發(fā)，產(chǎn)生水蒸氣，導(dǎo)致罐內(nèi)壓力不斷上升。當(dāng)達(dá)到一定的壓力時，瞬間減...

熟食高溫殺菌鍋的工作原理主要是讓產(chǎn)品在一定的溫度下進(jìn)行殺菌處理。通過加溫并保持一定的時間，產(chǎn)品能夠達(dá)到商業(yè)無菌的水平，從而確保消費(fèi)者在購買和使用時不會因細(xì)菌而受...

夾層鍋，又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，是一種廣泛應(yīng)用于食品加工、大型餐廳、中央廚房等領(lǐng)域的烹飪設(shè)備。

魚罐頭真空油炸機(jī) 真空油炸機(jī)是一種在真空環(huán)境中對食品進(jìn)行油炸的設(shè)備，其所需油溫較低，且氧化程度較小

海鮮筐清洗設(shè)備 以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗，在熱堿水噴淋后加設(shè)毛刷對筐子左右及底部進(jìn)行刷...

葉菜類殺菌清洗設(shè)備 氣泡清洗機(jī)主要由機(jī)架、水箱體、氣泡發(fā)生裝置、網(wǎng)帶輸送裝置、過濾網(wǎng)、溢流槽、噴淋裝置、風(fēng)機(jī)等部分組成。其規(guī)格一般根據(jù)內(nèi)部輸送裝置的寬度來確定，...

脆棗膨化設(shè)備 真空壓差干燥機(jī)設(shè)備主要由膨化罐和個體積比膨化罐大5-10倍的真空罐組成。

餡料攪拌炒鍋是一種常用于食品加工、餐飲及化工制藥等領(lǐng)域的設(shè)備。主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等部分組成。

巴氏滅菌流水線基于巴氏殺菌法，該方法由法國微生物學(xué)家路易斯·巴斯德發(fā)明。其原理是通過適度加熱來殺死食物中的病原菌及部分有害微生物，同時最大限度地保留食...

果蔬脆片加工設(shè)備真空油炸機(jī)是一種利用真空技術(shù)進(jìn)行食品油炸的設(shè)備。它最早在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起，最初用于油炸馬鈴薯片，隨后也被用于干燥果片。與傳統(tǒng)油...

果蔬切片機(jī) 通過鋒利的切面，將物體和材料按照一定的比例或?qū)挾惹谐杀∑?，以適應(yīng)生產(chǎn)、制藥或其他用途。

多功能肉餡斬拌機(jī)是一種用于將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀的設(shè)備。它利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀，將原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其他輔料攪拌均勻。

蘋果脆片變溫壓差膨化機(jī)的工作原理基于“爆米花"原理。在膨化過程中，將預(yù)處理的果蔬或其他食品原料放入壓力罐中，通過蒸汽加熱使物料內(nèi)部的水分不斷蒸發(fā)，產(chǎn)生水蒸氣，從...

辣椒醬攪拌夾層鍋由內(nèi)外兩層鍋體組成。內(nèi)層通常采用不銹鋼等耐腐蝕、易清潔的材料制成，用于直接加熱食物；外層則用于保溫或作為熱源層，以提高加熱效率和保持食物溫度。此...

花生清洗風(fēng)干風(fēng)選流水線風(fēng)選，又稱氣流分選，是利用物料與雜質(zhì)之間懸浮速度的差別，借助風(fēng)力除雜的方法。風(fēng)選的目的是清除輕雜質(zhì)和灰塵，同時還能除去部分石子和土塊等較重...

凈菜加工流水線土豆加工設(shè)備是一種專門用于蔬菜、水果等食材的清洗、切割、烘干、包裝等加工的設(shè)備組合，其通過一系列設(shè)備對食材進(jìn)行自動化處理，以提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品...

蔬菜塑料筐清洗機(jī)，又名洗筐機(jī)或周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)，是一種自動化清洗設(shè)備，主要用于替代人工清洗周轉(zhuǎn)筐

椰子汁殺菌鍋（又稱殺菌釜，殺菌機(jī)）是一種高壓高溫的封閉壓力容器，通過加熱介質(zhì)（如蒸汽、水）在高壓環(huán)境下使溫度高于100攝氏度，從而達(dá)到對鍋內(nèi)密封包裝食品進(jìn)行殺菌...

毛輥去皮清洗機(jī)的工作原理主要依靠毛刷的滾動，帶動物料之間互相摩擦，從而達(dá)到去皮的效果。同時，設(shè)備內(nèi)部配置有高壓噴頭，可在沖洗的同時去除表皮，實(shí)現(xiàn)清洗和脫皮的一體...

土豆翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的工作原理主要基于物料的多次翻轉(zhuǎn)和高壓強(qiáng)風(fēng)的吹拂。物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部，經(jīng)過多次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性。同時，設(shè)備頂部...