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全自動真空低溫油炸機采用新技術(shù)和工藝制造:自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)。利用純油的油炸原理,炸油中的殘渣自動果蔬脆片是它以新鮮的水果、盟源素類足師...
保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用...
果蔬脆片是它以新鮮的水果、盟源素類足師曾改蔬菜為主要原料,以食用植物油為介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果...
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食類:如牛肉、魚片...
果蔬脆片是它以新鮮的水果、盟源素類足師曾改蔬菜為主要原料,以食用植物油為介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果...
真空油炸脫油效果。主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、...
果蔬脆片是它以新鮮的水果、盟源素類足師曾改蔬菜為主要原料,以食用植物油為介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果...
真空低溫油炸適用的食品范圍1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、葡萄、桃、梨、草莓菠蘿蜜等。2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿 卜、甘薯、紅薯、土豆、南瓜、大蒜、...
真空油炸是在低溫(80-120C)對食品進行油炸、脫水,對食品近行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必...
果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售,含油率低,不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品,加入抗氧化劑的產(chǎn)品會逐漸被取代。健康...
我公司生產(chǎn)的VF真空低溫油炸機突破了傳統(tǒng)意義上真空油炸機工作時間長,工作效率低的概念。公司通過大量的客戶使用反饋及加工各種產(chǎn)品經(jīng)驗外加汲取了好設(shè)備的經(jīng)驗,將設(shè)備...
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