雙層漢堡機(jī)功能:
用來加熱面包(每次12個(gè)漢堡包),使?jié)h堡有一定溫度,增加口感。它利用高溫在短時(shí)間內(nèi)加熱面包使面包中的原料香味烤出來又不蒸發(fā)太多水分,讓食用者聞到香味,吃起來干燥而十分爽口。
雙層漢堡機(jī)特點(diǎn)如下:
1.采用進(jìn)口德國溫控設(shè)備,使溫度控制精確無誤。
2.整機(jī)材料選用不銹鋼及鋁合金,保證食物的衛(wèi)生符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)。
3.采用歐姆龍時(shí)間制,無觸點(diǎn),時(shí)間可調(diào)0-60秒,非常耐用。
4.蜂鳴器是采用音樂蜂鳴器,可靠性高、耐用。蜂鳴器在一個(gè)快餐店里面是關(guān)鍵的。在快餐店廚房里,所有操作是按規(guī)程,每個(gè)規(guī)程用蜂鳴聲音來提醒員工需要做什么。員工靠聽不同的蜂鳴器。
5.發(fā)熱板采用鑄鋁方式,使發(fā)熱管與鋁板緊密結(jié)合,從而使食物受熱均勻,大大提高熱效率,達(dá)到省電、省時(shí)的效果。發(fā)熱板溫度可調(diào),zui高可達(dá)200攝氏度。
6.發(fā)熱板與下層鋁板的間隙可調(diào),適合不同漢堡包的厚度。
7.機(jī)身兩側(cè)加設(shè)防護(hù)不銹鋼板,保證用戶的使用安全。
8.發(fā)熱板涂層采用不粘食用涂層,無毒,也不會(huì)粘包,而且清洗非常方便。
9.配備鋁合金托鏟,經(jīng)過特殊的平直處理,進(jìn)一步保證食物的受熱均勻,而且使用時(shí)特輕巧方便。
主要技術(shù)參數(shù):
★型號(hào)/model:hbt-212
★規(guī)格/size:w410×d700×h330mm
★電壓/volts:220vac
★功率/power:2kw