枸杞想必大家都想到了寧夏回族自治區(qū)，沒錯，寧夏的枸杞在我國栽培面積是比較好的。 枸杞主要分布在我國西北地區(qū)，尤其是以寧夏為主，也叫寧夏枸杞，而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。寧夏是枸杞種植大地區(qū)，怎樣把枸杞快速烘干，是擺在枸杞種植戶心中的一道難題。目前寧夏枸杞的干燥方法主要有兩種：

晾曬這是比較好原始的枸杞干燥方法，將新鮮枸杞攤在竹席或竹篩上，厚2～3厘米，頭兩天曬時不宜在強太陽光下暴曬，用上午10時前和下午3時以后的太陽曬，中午置于向陽通風(fēng)處晾曬。到第3天可置于太陽下曬至全干。曬時忌用手翻動，一般曬8～10天。

微波枸杞中藥材烘干機對枸杞進行非接觸式的整體加熱，加熱速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好。微波直接穿透物料，被物料中的極性分子吸收，物料內(nèi)部的極性分子劇烈運動，使物料本身作為發(fā)熱源迅速提高溫度，這一過程沒有熱傳導(dǎo)，不需要熱傳導(dǎo)過程，不加熱迅速，同時節(jié)省熱傳導(dǎo)損耗；微波的選擇性加熱使物料均勻升溫，集大成度的保持了枸杞的營養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤和香味，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

在烘干產(chǎn)品的同時伴隨著消菌滅霉的作用，其原理是微波電磁場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)。微波殺菌效果，物料需在85℃左右的微波場中3~5分鐘，即可達到預(yù)定的殺菌效果，遠遠超越傳統(tǒng)的殺菌方式，不安全無害，同時沒有額外投入。

整機采用不銹鋼板制造，結(jié)實堅固，有比較好的隔熱保溫性能；設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)，配置PLC系統(tǒng)、冷熱風(fēng)系統(tǒng)、紅外測溫儀等，實行流水線工作，極大程度的增強了生產(chǎn)工序的上下游銜接，增加整體工作效率。

微波枸杞中藥材烘干機特點：

1、烘干均勻：由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。均勻烘干,這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和

2、高效節(jié)能：微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率好，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加

熱相比可節(jié)電30%。

3、效率高、時間短：由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程,供干時間。所以微波從不同方向穿透物體進入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時司內(nèi)達到均勻烘干，有效地縮短了

4、易于控制：與常規(guī)方法相比，微波操作簡便：微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)