螺旋榨汁機(jī)適用于番茄、菠蘿、胡蘿卜、蘋果、蘆薈、仙人掌等果蔬類的壓榨取汁。其榨汁效率的壓縮比較大，并可根據(jù)不同的物料調(diào)整螺紋與滾筒的間隙。
概述：

螺旋榨汁機(jī)由前支座、進(jìn)料斗、螺旋軸、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成，螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內(nèi)，右端支承于手輪軸承座中，電動(dòng)機(jī)通過一對(duì)皮帶輪驅(qū)動(dòng)螺旋軸進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。

工作原理：

螺旋軸沿著料渣出口方向順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小，當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體逐漸縮小，從而形成對(duì)物料的壓榨。

果蔬品加入料斗中，在螺旋軸的推進(jìn)與擠壓下，被壓榨出的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而出渣由螺旋軸及調(diào)壓頭的錐型部分之間形成的環(huán)狀空隙排出，調(diào)壓頭可調(diào)整空隙大小，來調(diào)整排渣的阻力，即可改變出渣率，調(diào)壓頭的空隙大小應(yīng)視被加工果蔬品的工藝要求而定。

應(yīng)用領(lǐng)域：

由螺旋軸推進(jìn)式擠壓，具有破碎、榨汁、排渣功能。

工藝及注意事項(xiàng)：

榨汁：主要構(gòu)件是去核后的果肉、汁、皮通過斗進(jìn)入，經(jīng)由螺旋，螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積縮小，形成對(duì)物料的壓榨。落選的主軸轉(zhuǎn)動(dòng)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去，為順時(shí)針方向。原料加入進(jìn)料斗中，在螺旋的推進(jìn)下受壓，其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛液器，而廢料則通過螺旋及調(diào)壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排除，調(diào)壓頭沿軸向的移動(dòng)可調(diào)整空隙大小。用于順時(shí)針改變空隙的大小，即調(diào)整排渣的阻力，即可改變出渣率，但如果空隙過小，部分渣的顆粒會(huì)和汁一起通過過濾網(wǎng)，導(dǎo)致盡管出汁量變大，但是汁的質(zhì)量相對(duì)下降，空隙的大小應(yīng)視用戶具體的工藝要求而定。從而達(dá)到汁與渣自動(dòng)分離的目的。