CIP清洗系統(tǒng)為即不分離生產設備。又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進到所有的食品，飲料及制藥等工廠。
CIP清洗系統(tǒng)不僅能清洗機器，而且還能控制微生物的清洗方法。
具有以下的優(yōu)點：
1、 能使生產計劃合理化及提高生產能力。
2、 與手洗相比，不但沒優(yōu)因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產品質量。
3、 能防止清洗作業(yè)中的危險，節(jié)省勞動力。
4、 可節(jié)省清晰劑、蒸汽、水及生產成本。
5、 能增加機器部件的使用年限。
6、 分手動、半自動及全自動三種供用戶選擇。
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