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諸城市宜福機械有限公司
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更新時間：2023-11-15 19:06:04瀏覽次數(shù)：251次
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一、功能：該油炸機是按照豆泡產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝而設(shè)計
一、功能：該油炸機是按照豆泡產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝而設(shè)計。它打破了傳統(tǒng)油炸機的設(shè)計思路，吸收了杭州傳統(tǒng)工藝中的精華部分加上我公司相關(guān)食品公司的經(jīng)驗而成，是豆類加工工藝與設(shè)備結(jié)合的產(chǎn)物。它能使傳統(tǒng)食品加工得到助推器，突破手工作坊而大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，并使傳統(tǒng)得到繼承并發(fā)揚光大。
該油炸機的工作溫度為120-140攝氏度的低溫油炸區(qū)，采用純油油炸，不會出現(xiàn)壞油現(xiàn)象，油炸槽底部帶有刮渣網(wǎng)帶，可在網(wǎng)帶不斷轉(zhuǎn)動的情況下把食品渣帶到低位槽刮渣區(qū)，低位沉渣區(qū)為低溫區(qū)，食品渣不會出現(xiàn)碳化現(xiàn)象。由于食品渣被刮渣網(wǎng)帶輸送到油炸機外部，減少了油耗，提高了生產(chǎn)效率。
油炸機采用天然氣加熱，熱油從刮渣網(wǎng)帶上部流動，起到安全保險作用。輸送方式為反向撥叉輸送，方便清洗，保證食品質(zhì)量。
產(chǎn)品在前進過程中入油、浮起、入油、浮起這種反復(fù)動作，確保豆泡油炸過程中的水汽排出，完成了豆泡油炸、膨脹、油炸、再膨脹……直至達到預(yù)定結(jié)構(gòu)，并出鍋。
油炸機上部的煙罩采用半封閉結(jié)構(gòu)，保證了油煙不外溢。提升機構(gòu)為螺桿提升，結(jié)構(gòu)緊湊，美觀實用。
二、如圖所示：
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