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諸城市鼎正機械有限公司


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700小魚仔高溫高壓殺菌鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

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更新時間：2023-12-05 14:56:36瀏覽次數(shù)：148次

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產(chǎn)品簡介

小魚仔高溫高壓殺菌鍋高溫高壓火鍋底料殺菌釜產(chǎn)品介紹用較簡單的話來說，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。

詳細介紹

品牌dingzheng/鼎正控制方式電腦半自動控制型
罐體結(jié)構(gòu)上下罐殺菌鍋殺菌方式水浴殺菌鍋
材質(zhì)全不銹鋼工作壓力0.2Mpa
內(nèi)徑1200mm功率30kw
盤子數(shù)量3個殺菌溫度120℃
外形尺寸2300*1600*2200mm重量750kg

小魚仔高溫高壓殺菌鍋

全自動殺菌鍋用途 有很多新客戶說你們的殺菌鍋比其他家的要貴，俗話說得好買東西都是一分錢一分的，首先從我們的板材上來說，我們的板材是直接從上海寶鋼或者太原太鋼直接進的貨，板材的質(zhì)量是可以保障的，我們焊接師傅都是從業(yè)多年而且有焊工證的，不是說隨隨便便在市場上找的。再就是我們的售后，雖然說我們買個設(shè)備都不希望出現(xiàn)故障，但是誰也不能保證沒有一點小的故障，我們的售后要求是，小的問題如果能視頻解決的，就立馬解決，如果需要人員上門檢修的我們要求是在48小時到達現(xiàn)場的，而有些廠家就沒有售后這些都是有差別的，有很多老客戶買過其他廠家的設(shè)備又回來找我們買設(shè)備，就是因為設(shè)備的質(zhì)量和售后原因來的。

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小魚仔高溫高壓殺菌鍋 單鍋噴淋式高溫高壓調(diào)理殺菌釜  設(shè)備特點：1、升溫快鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。 2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度一致。3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。5、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備食品安全管理中，生食與熟食需分離，本設(shè)備采用門形式，可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。

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的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌我們的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。

 



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