產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品介紹

ZH-86型自動組合式包子饅頭機是一款產(chǎn)品性能穩(wěn)定、自動化程度高，功能多且產(chǎn)品多樣化的設(shè)備。采用高品質(zhì)微電腦變頻控制面板、電機電器，操作更方便、維護更簡單；不銹鋼制作、經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生；可生產(chǎn)花包、光頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻餡、豆腐餡等各種包餡食品。

設(shè)備特色

◆ 各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準，完善底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象。

◆ 按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性。

◆ 民間面食工藝結(jié)合現(xiàn)代科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度。

◆ 雙絞龍送面，克服其它機型面向上躥的問題，輸面量穩(wěn)定，完善了以往包子機需要手工推面的問題。

◆ 功能增加，死面、酵母面、渣頭面（老面）均可制作。

◆ 送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構(gòu)完成，不發(fā)生連帶故障。

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適用范圍

設(shè)備不傷面筋、仿手工捏花、比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高，是面食行業(yè)在高工薪時代的必選產(chǎn)品。操作面板可以旋轉(zhuǎn)、移動方便、占地空間小，適用于各種工作場所。本機提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。