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張家港市菲凡自動化設(shè)備有限公司

超高溫殺菌機(jī)作用

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地蘇州市

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更新時間:2023-10-19 19:51:34瀏覽次數(shù):208次

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超高溫殺菌機(jī)作用適用于乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鮮奶、果汁、茶飲料、糖漿、醬油、醋、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。

超高溫殺菌機(jī)作用原理 
      UHT超高溫瞬時滅菌機(jī)一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機(jī)時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。

   超高溫殺菌機(jī)作用主要用于果汁飲料、茶飲料、鮮奶、酒類等熱敏性液體的加熱殺菌,保溫和冷卻等工藝要求。該機(jī)組具有熱回收高、節(jié)能降耗、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、維護(hù)方便等特點。該機(jī)組主要配置衛(wèi)生板物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等組成。本機(jī)與物料接觸部分均采用316L材料制造,物料泵、氣動元件、電器元件均采用廠家產(chǎn)品。

    專門為乳品、果汁、飲料或類似液體物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備,是物料通過殺菌、冷卻達(dá)至延長保持期目的的理想設(shè)備,可根據(jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計、滿足工藝要求,具有各種安全保護(hù)措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時,可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。

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