真空漬滲罐
多用真空漬滲罐是加工果脯等的設(shè)備。 果脯系我國傳統(tǒng)特產(chǎn)。但目前加工工藝和設(shè)備極其落后,多為手工作業(yè),效率低、果脯加工周期長,工人勞動強度大,產(chǎn)品不衛(wèi)生。僅漬滲工序一項就長達48小時多,特別是果脯質(zhì)量差,沒有原水果的香味,透明度低。 使用本機加工果脯,具有效率高,質(zhì)量好,符合衛(wèi)生標準等優(yōu)點,采用真空制脯工藝,縮短了加工周期。本機生產(chǎn)出的果脯具有原水果的色香味和高透明度,由于在密封式不銹鋼罐內(nèi)進行生產(chǎn),符合衛(wèi)生標準。本罐實為果脯和醬菜生產(chǎn)所必須之設(shè)備。
一、 用途 QG-ZSG型多用真空漬滲罐主要用于各種果脯的加工,腌菜和浸泡中藥材等,縮短了浸漬時間。 本機還適用于水的糖、鹽、中藥劑浸漬物料,功能可抽真空、加熱和加壓,還可以進行快速冷卻。
二、 多用真空漬滲罐技術(shù)性能
產(chǎn)品名稱 容量(L) 真空度(Mpa) 壓力(Mpa)
QG-zsg-Ⅰ 800 0.89 0.196
QG-zsg-Ⅱ 1000 0.89 0.196
QG-zsg-Ⅲ 1500 0.89 0.196
三、多用真空漬滲罐構(gòu)造與原理:
(1)多用真空漬滲罐: 多用真空漬滲罐由罐體、罐蓋和儀表組成,罐體由內(nèi)罐、外罐組成封閉夾層腔,內(nèi)通蒸汽以加熱內(nèi)罐物料,罐內(nèi)底部設(shè)有排液管.
QGH橫軸臥式攪拌鍋
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