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產(chǎn)品型號(hào)150型
品 牌其他品牌
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王軍明查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2025-02-18 16:10:41瀏覽次數(shù):220次
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肉丸子打漿機(jī) 不銹鋼打漿設(shè)備 蝦滑打漿機(jī)
打漿機(jī)(食品加工機(jī)械廠(chǎng)家Tel:150*5447-0262)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備,打漿機(jī)提高產(chǎn)品的口感效果,組織結(jié)構(gòu),成本控制等。
肉丸打漿機(jī)設(shè)備裝料桶子采用不銹鋼制造,衛(wèi)生要求,桶用雙層設(shè)計(jì)原理,可加冰水制冷使桶內(nèi)物料保持降溫狀態(tài),保鮮目的,確保肉漿新鮮。可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工的打漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好,色澤潔白。
打漿機(jī)工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高,質(zhì)量好,升溫低。其工作原理調(diào)速使用先慢慢將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,食肉類(lèi)纖維吸水量足,重組質(zhì)性強(qiáng),所產(chǎn)生的肉丸產(chǎn)品松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不開(kāi)裂。打漿的同時(shí)可以攪拌各種原料和輔料,可用于貢丸,魚(yú)丸,包心魚(yú)丸餡料,魚(yú)肉卷,海螺丸,肉餅,熱狗腸,牛肉丸等各種肉制品,魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.設(shè)備采用304不銹鋼制造,強(qiáng)度大,耐腐蝕性好,使用壽命長(zhǎng)。、
2.肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮??赏瓿纱蛉?、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細(xì)。
3.操作簡(jiǎn)便,穩(wěn)定性高、故障率低,并具有管理性能。
4.生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出來(lái)的丸子光滑細(xì)膩,低脂,口感爽脆、彈性好、久煮不散,是肉丸制作的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。
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