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行業(yè)產(chǎn)品

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12.5公斤真空和面機

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參   考   價: 10000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號25公斤

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-02-21 15:57:42瀏覽次數(shù):331次

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產(chǎn)品簡介
功率 0.75kw 和面量 30kg/次
和面時間 6分/次 類型 真空式和面機
適用范圍 面包房 外形尺寸 1250*600*1050mm
重量 300kg    

和面機你知道有哪幾款效果嗎,煮的時候不混湯,不破皮,口感更加。真空和面是利用真空(負壓)狀態(tài)和面,使小麥粉中蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)吸透水分,形成好的網(wǎng)絡結構,比正常狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上。確保面粉與水在最短時間內(nèi)均勻混合,增進面團熟化,不傷害已形成的濕面筋。真空和面是利用真空(負壓)狀態(tài)和面,使小麥粉中蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)吸透水分,形成好的網(wǎng)絡結構,比正常狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高

詳細介紹

真空和面是利用真空(負壓)狀態(tài)和面,使小麥粉中蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)吸透水分,形成的網(wǎng)絡結構,比正常狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上。確保面粉與水在最短時間內(nèi)均勻混合,增進面團熟化,不傷害已形成的濕面筋。真空和面是利用真空(負壓)狀態(tài)和面,使小麥粉中蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)吸透水分,形成的網(wǎng)絡結構,比正常狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上。確保面粉與水在最短時間內(nèi)均勻混合,增進面團熟化,不傷害已形成的濕面筋。真空和面是利用真空(負壓)狀態(tài)和面,使小麥粉中蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)吸透水分,形成的網(wǎng)絡結構,比正常狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上。確保面粉與水在最短時間內(nèi)均勻混合,增進面團熟化,不傷害已形成的濕面筋。真空和面是利用真空(負壓)狀態(tài)和面,使小麥粉中蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)吸透水分,形成的網(wǎng)絡結構,比正常狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上。確保面粉與水在最短時間內(nèi)均勻混合,增進面團熟化,不傷害已形成的濕面筋。


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