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北京協(xié)同創(chuàng)新食品科技有限公司
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更新時間：2023-05-04 10:56:05瀏覽次數(shù)：632次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 出料力度 | 0.001-0.08mm | 電機功率 | 37-250kw |
|---|---|---|---|
| 粉碎程度 | 超細磨機 | 進料力度≤ | 0.2mm |
| 生產(chǎn)能力 | 400-5000kg/h | 適用物料 | 通用 |
| 應用領(lǐng)域 | 谷物、豆制品、果蔬等 | 原理 | 其他 |
工作原理：
將含有固體顆粒的多相流導入特別設(shè)計的微通道，使產(chǎn)生空泡效應的射流對射撞擊與震蕩，利用空化和對撞產(chǎn)生的綜合高密度能量，使多相流高效的均質(zhì)、乳化和粉碎
設(shè)備設(shè)計壓力140MPa
流體射速400-450米/秒
可以做水果、谷物、堅果、蔬菜等食品的超細磨粉、磨漿，尤其適合均質(zhì)機、膠體磨無法勝任的多纖維食材，可以做到低溫全料研磨、無殘渣，全利用，保留營養(yǎng)，提升風味。
可以做水果、谷物、堅果、蔬菜等食品的超細磨粉、磨漿，尤其適合均質(zhì)機、膠體磨無法勝任的多纖維食材，可以做到低溫全料研磨、無殘渣，全利用，保留營養(yǎng)，提升風味，提升產(chǎn)品競爭力。
公司擁有國家食藥超微加工技術(shù)實驗室，食品科學與工程協(xié)同創(chuàng)新中心，承擔國家科研工作，與國內(nèi)外食品學院如、研發(fā)機構(gòu)，美國加州州立理工大學、英國伯明翰大學、法國巴黎高等農(nóng)業(yè)學院、江南大學、中國農(nóng)業(yè)大學等建立了長期合作關(guān)系。
2022年4月26日，中國食品科學技術(shù)學會技術(shù)鑒定：該項目解決了高壓射流技術(shù)工業(yè)化的關(guān)鍵技術(shù)難題，形成了核心的自主知識產(chǎn)權(quán)與專有技術(shù)體系，所開發(fā)的1t-5t/h大型工業(yè)化高壓射流磨系統(tǒng)水平*。專家委員會建議加快該項目的推廣。
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