支脈變黃階段

烘烤目標(biāo)：氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房上兩臺煙葉全黃、塌架； 氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房下兩層的煙葉支脈全黃，卷邊小打筒。

操作技術(shù)：氣流下降式烤房上兩層的煙葉或氣流上升式烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)烤房下兩層的煙葉葉肉全黃塌架后，逐漸加大火力，以每小時(shí)升溫0.7-0.5℃，把干球溫度從42-43℃升到45-46℃，濕球溫度升到36-37℃，穩(wěn)定溫、濕度到氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房的上兩層的煙葉全黃、塌架；氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房的下兩層的煙葉支脈全黃、卷邊小筒。

注意事項(xiàng)：燒中火要穩(wěn)，不得忽高忽低，防止升溫過急烤青煙葉支脈和葉肉掛灰。濕球溫度不得低于35℃或高于38℃，防止低濕或高濕烤灰煙葉或蒸片。烘烤時(shí)間不超過20小時(shí)。

5．干葉階段

烘烤目標(biāo)：氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房上兩層的煙葉葉肉基本干燥；氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房的下兩層的煙葉葉肉干燥，大卷筒。

操作技術(shù)：燒大火，每小時(shí)升0.7-1℃，將干球溫度升到54-55℃，濕球溫度38-39℃，大量通風(fēng)排濕，烤到氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房上兩層的煙葉葉肉基本干燥；氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房的下兩層的煙葉葉肉干燥，大卷筒。

注意事項(xiàng)：不掉溫，不急升溫，加大排濕量，防止高溫高濕產(chǎn)生蒸片或降溫烤灰煙葉。烘烤時(shí)間不少于24小時(shí)。