JR絞肉機是肉制品生產(chǎn)中最常見的預(yù)料加工設(shè)備。其依靠螺桿推動，將塊狀肉料推至預(yù)切板處，通過螺桿的旋推力，使絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動，從而將原料絞切成顆粒形狀。本機型采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，設(shè)計合理，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該絞肉機絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成各種規(guī)格的肉粒

凍肉絞肉機產(chǎn)品特點:

該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，外形美觀，性能穩(wěn)定可靠，操作簡單，清洗方便。

凍肉絞肉機采用SUS304優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì)，不僅符合食品生產(chǎn)的安全衛(wèi)士要求，而且其高抗腐蝕性性能保證了本機超長的使用壽命和良好的機械性能。凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊(-18oC)或鮮肉直接進(jìn)行絞切，不僅節(jié)約了凍肉緩化的時間，而且最主要的是減少了肉在緩化過程中流失的營養(yǎng)成分以及蛋白的損失，從而保持了肉的鮮味與營養(yǎng)。