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自動(dòng)油炸流水線

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自動(dòng)油炸流水線設(shè)備功能  1、采用油水混合工藝設(shè)計(jì),油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時(shí)沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣

詳細(xì)介紹

自動(dòng)油炸流水線
自動(dòng)油炸流水線
設(shè)備功能
  1、 采用油水混合工藝設(shè)計(jì),油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時(shí)沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
  2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控高300度,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
  3、 采用多漏斗式設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角,不留殘?jiān)?,保持?nèi)部清潔,清洗方便。
  4、 機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì),機(jī)內(nèi)沒有死角,不存殘?jiān)逑捶奖恪?br data-filtered="filtered" />
  5、 采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
  6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
  7、 非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)?br data-filtered="filtered" />
  8、 四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升,有利于設(shè)備的清洗。
  油炸流水線優(yōu)點(diǎn)及設(shè)備介紹
  1、 采用油水混合濾渣結(jié)構(gòu)或者全油縱刮刮渣系統(tǒng),變頻調(diào)速,提高生產(chǎn)量更節(jié)省油
  2、 自動(dòng)清除炸制食物殘?jiān)?,更能保證油的品質(zhì)。
  3、 自動(dòng)控制溫度,不會(huì)讓炸制過程中因?yàn)橛蜏刈兓瘜?dǎo)致食品口感下降。
  4、 配有漏電保護(hù)裝置,更加安全。
  5、 炸制食品互相不串味,更加節(jié)省人力物力。
  6、 采用雙側(cè)排油煙,有效減少油煙排放更加環(huán)保。
  7、 流水線材質(zhì)均使用304不銹鋼材料,相較于普通不銹鋼使用壽命更長(zhǎng)。
  8、 該油炸流水線適合炸制時(shí)間較短,濾渣較多的產(chǎn)品適合大中小型企業(yè)。
  9、油炸機(jī)采用的產(chǎn)品輸送系統(tǒng),排渣系統(tǒng),加熱系統(tǒng),油循系統(tǒng),排煙系統(tǒng),電控系統(tǒng)組成的。

關(guān)鍵詞:油炸流水線 油炸機(jī)
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