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浙江弘冠制冷設(shè)備有限公司
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更新時間:2022-10-29 13:04:13瀏覽次數(shù):242次
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速凍冷庫大部分使用在食品工業(yè)中,速凍庫主要是利用庫內(nèi)低溫快速將庫內(nèi)貨物的中心溫度降至-15度以下,使食品快速通過冰晶生成區(qū),從而的保證食品的速凍質(zhì)量
速凍冷庫大部分使用在食品工業(yè)中,速凍庫主要是利用庫內(nèi)低溫快速將庫內(nèi)貨物的中心溫度降至-15度以下,使食品快速通過冰晶生成區(qū),從而的保證食品的速凍質(zhì)量。
速凍冷庫和普通冷藏庫的結(jié)構(gòu)大致相同,不同之處主要是速凍庫的庫溫要低于冷藏庫,我國目前速凍庫溫度一般均在-25度以下大多在-35度,但是在一些特殊速凍行業(yè)(如金槍魚速凍)庫溫都低至-50度以下。大量實(shí)踐表明食品在速凍過程中速凍溫度越低,對速凍食品的品質(zhì)越好。但是如果速凍庫溫度設(shè)定過低必然后造成速凍冷庫造價增加和運(yùn)行電費(fèi)增加,故一般我國常用速凍溫度在以上范圍內(nèi)。
由于速凍冷庫的庫溫較低,一般速凍庫的庫體保溫材料均選用150MM以上聚氨酯保溫板,而速凍冷庫的冷庫制冷設(shè)備一般都選擇雙級活塞或者螺桿系列。
食品速凍加工優(yōu)點(diǎn):
1、避免在貨物細(xì)胞之間生成大的冰晶體,從而影響食品細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
2、減少貨物解凍后,內(nèi)部產(chǎn)生的汁液流失,大大提高了食品的價值。
3、快速將貨物溫度降低,從而快速的殺滅細(xì)菌、微生物,提高儲藏質(zhì)量。
弘冠牌速凍冷庫有那些優(yōu)點(diǎn)?
技術(shù)*:
弘冠系列冷庫采用配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。
材料新穎:
庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
裝拆方便:
庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
適用廣泛:
冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃可達(dá)-120℃并可實(shí)現(xiàn)一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
售后服務(wù):
弘冠制冷設(shè)備工程有限公司售后服務(wù)的宗旨是“一切為了客戶,快速反應(yīng),立即行動"。針對為您提供的服務(wù),鄭重地承諾如下:
1、可提供的優(yōu)惠條件:
⑴冷庫質(zhì)保期為十二個月。即本保修期內(nèi)設(shè)備因產(chǎn)品質(zhì)量問題,由我方提供免費(fèi)服務(wù)。
?、泼赓M(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)安裝及設(shè)備調(diào)試服務(wù)。技術(shù)人員到現(xiàn)場調(diào)試時將對用戶操作人員進(jìn)行現(xiàn)場講解和現(xiàn)場操作培訓(xùn),使用戶操作人員具有獨(dú)立操作的能力。
?、墙K身優(yōu)惠價提供易損部件,并協(xié)助用戶進(jìn)行機(jī)組大修。
?、葹槭褂梅酱嘤?xùn)兩名技術(shù)操作人員,
?、蔀槭褂梅教峁C(jī)組的保養(yǎng)工作。
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