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所 在 地上海市
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更新時間:2023-08-08 16:19:04瀏覽次數(shù):694次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)現(xiàn)在餐飲行業(yè)越來越多,為了有效的保存食品安全,餐飲行業(yè)*的餐飲冷庫也慢慢出現(xiàn)在大家眼中,那么安裝一個4000平方餐飲冷庫需要花多少錢?這個問題其實沒有固定的,因為冷庫是一個工程,需要確定方案后才能報價的。
安裝一個4000平方餐飲冷庫需要花多少錢?冷庫造價的影響因素:
1、冷庫溫度。
餐飲行業(yè)一般儲存的貨物為蔬菜、水果、肉類、海鮮類等,所以基本會設計雙溫冷庫,劃分保鮮庫:0-5℃(存放果蔬類)和冷凍庫:-18℃左右(存放肉禽、海鮮)。
2、保溫材料。
冷庫的保溫材料想要長效的保持冷庫的冷量就要選擇密封性強,結構性強的保溫材料,有了好的保溫板,溫度流失的速度就會大大下降,從而達到節(jié)能的效果。但是好的保溫材料價格也會高一些。
3、冷庫設備。
一般溫度越低的冷庫,對制冷的要求越快,所以這個機器設備的性能要好。一般比較的品牌是:比澤爾、谷輪。一套好的制冷機組成本占4000平方餐飲冷庫的30%-40%。但是使用壽命更加的長久,后期的維修率維修成本也會低。
4、冷庫分間。
4000平方餐飲冷庫分幾間主要看客戶需求。我們按照客戶要求的劃分2間或者3間或者5間都可以。中間用保溫板隔開,每間都會配置冷庫設備機組,所以冷庫分間數(shù)量增加造價費用就會增加。
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