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南昌市吉冰制冷設(shè)備有限公司
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果蔬保鮮冷庫 冷庫，一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施
果蔬保鮮冷庫
冷庫，一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。
它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備，制冷設(shè)備是冷庫的心臟，它制造出冷量，保證庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。具有一定隔熱性能的庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。庫房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，可以限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。果蔬保鮮冷庫是指用于果蔬保鮮使用的冷庫。包括蔬菜冷庫、水果冷庫。
果蔬冷庫、蔬菜冷庫（cold storage）水果冷庫、果蔬保鮮冷庫、水果保鮮冷庫，利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷庫。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響，延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。
果蔬冷庫、蔬菜冷凍庫的用途：
果蔬冷庫、蔬菜冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗室等。
果蔬冷庫冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
為生產(chǎn)性冷藏庫、分配性冷藏庫和生活服務(wù)性冷藏庫3類。
生產(chǎn)性冷藏庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷藏庫進行冷加工，然后運往消費地區(qū)進行分配。其特點是冷加工能力大，貯存物品零進整出。分配性冷藏庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場供應(yīng)、運輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷藏庫是為調(diào)劑生活需要而臨時貯存食品時用，其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。
蔬菜冷庫、水果冷庫設(shè)備 一般冷凍庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
蔬菜冷庫、水果冷庫建筑的特點和要求：
蔬菜冷庫、水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它的結(jié)構(gòu)。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
1、果蔬保鮮冷庫基本原理
果蔬保鮮冷庫利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特點，果蔬保鮮冷庫以水為基質(zhì)在冬季以冰的形態(tài)體現(xiàn)出來，同時利用其凍結(jié)時釋放的大量潛熱，維持庫內(nèi)果蔬不受凍害；夏季再以這些冰為冷源，維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。
2、蔬菜冷庫、水果冷庫、果蔬冷庫技術(shù)要點
(1)特點
①不用制冷設(shè)備，僅用幾臺風(fēng)機，投資小，維護管理費用少，與普通的利用氯利昂或氨制冷的機械制冷庫相比節(jié)電90%以上，且沒有任何污染。
②庫內(nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長。
③自動化程度高，管理方便。
④適宜在年平均氣溫低于13~C，冬季氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫，氣溫越低效果越好。
(2)性能指標(biāo)
①不用任何機械制冷設(shè)備，利用自然冷源，在夏季庫外氣溫高達(dá)40°C以上、冬季庫外氣溫降至—18°C左右的地方，庫內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀態(tài)。
②在年平均氣溫為-2-13°C的地區(qū)都可建成這種沒有機械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫。
③庫內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫，溫度可在1-10°C自動調(diào)節(jié)。
④庫內(nèi)相對濕度一直可保持在90%以上，這對普通機械冷庫來說幾乎是不可能達(dá)到的。 (3)規(guī)模形式
①貯藏庫容量： 100-5000噸。
②貯藏品種：蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。
③建筑面積：150-10000平方米，按貯藏量計算，1平方米建筑面積可貯藏果蔬0．7-10噸。
④建筑形式：因為保鮮庫要利用自然冷源，所以要根據(jù)建庫立地條件，在氣候較冷或有可利用山洞的地方能大大節(jié)約建庫開支。
⑤管理人員：因為沒有復(fù)雜的制冷設(shè)備，溫度可自動調(diào)節(jié)，貯藏果蔬 100-5000噸的庫只需2-8名管理人員。
(4)適用范圍適用于我國北方等高寒地區(qū)的果蔬保鮮貯藏，對內(nèi)蒙古與黑龍江等寒冷地域，該庫也可用來貯藏魚、肉等動物食品。
3、應(yīng)用情況
1993年初該項目在河北省饒陽縣建成貯量為1200噸的1座利用自然冷源大型果蔬保鮮庫，并于1995年通過了河北省科委組織的技術(shù)鑒定。鑒定指出：采用該*技術(shù)建立的ZL1200型保鮮庫是目前1座，也是的一座貯量超過1000噸的大型利用自然冷源的果蔬貯藏保鮮庫。該貯藏保鮮庫與同等規(guī)模的普通機械制冷保鮮庫相比，可以節(jié)約電量90%以上，而且無污染、運轉(zhuǎn)成本低、操作方便、穩(wěn)定性好，特別適用于我國北方地區(qū)廣泛使用。
4、效益估算
以貯藏1000噸果蔬計算為例。
(1)工藝設(shè)計及設(shè)備計算機自動控制系統(tǒng)、風(fēng)門、若干風(fēng)扇、貯水槽。
(2)建筑工程建筑護圍結(jié)構(gòu)類似一般冷庫，分地下式或地上式。按用戶要求可分為若干貯藏條件不同的貯藏室。貯藏庫(長x寬X高)為40米X30米X14米，管理控制室為20立方米，進出貨棚為80立方米。
(3)投資估算總投資概算397萬元，其中固定資產(chǎn)投資219萬元，其他建設(shè)費用18萬元，流動資金160萬元。當(dāng)年投入70%，第2年投入 30%。
(4)經(jīng)濟效益估算成本估算為 92．54萬元，其中蔬菜、水果等原料 70．0萬元，能耗0．3萬了亡，工人]：資 3．24萬元年。年銷售收入為180.0萬元，百元投資產(chǎn)值增長率為46.4%，投資效益率36．9%，投資回收期為2．71年，投入產(chǎn)出比為1：11．2。
大/小型冷庫的溫度一般為+2℃ ～ -4℃；-10℃ ～ -18℃；-20℃ ～ -28℃。
冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的冷藏。建議客戶購買冷庫時向園田科技制冷咨詢，我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您選擇的方案。
我們建造冷庫的特點：
?。?、運用*的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。
?。?、的AutoCAD工程設(shè)計，*的技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格的質(zhì)保管理，在每一個環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶的要求變成現(xiàn)實。
?。?、庫板厚一般采100mm、150mm，板內(nèi)填充EPS保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板，板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料之一。
?。?、冷庫采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。
?。怠⒗鋷斓闹饕考x用進口的國際品牌，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。
?。丁?strong>冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做。限度的滿足用戶的需要。
本公司主要經(jīng)營業(yè)務(wù)以及產(chǎn)品：上饒冷庫 上饒冷庫安裝 上饒冷庫安裝公司 上饒冷庫設(shè)計 上饒醫(yī)藥冷庫 上饒冷庫建造 上饒冷庫工程 上饒大型冷庫 上饒食品冷庫 上饒速凍冷庫 上饒保鮮冷庫 上饒雙溫冷庫 上饒組合冷庫 上饒水果冷庫 上饒肉類冷庫 上饒藥品冷庫 上饒疫苗冷庫 上饒血漿冷庫 上饒紅酒冷庫 上饒生物制藥冷庫 上饒超市冷庫 上饒酒店冷庫 上饒茶葉冷庫 上饒化學(xué)實驗冷庫 上饒冷庫公司
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