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河南廣恒油脂機械設(shè)備廠
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更新時間：2022-10-02 12:13:58瀏覽次數(shù)：298次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)這套茶籽油精煉設(shè)備功能比較齊全，除了常用的脫酸、脫色、脫膠、脫臭外，還有冬化脫蠟功能。該機根據(jù)原料的特性，設(shè)置了自動控溫與定時功能，做出的成品油質(zhì)量更高。
該機功能比較齊全，除了常用的脫酸、脫色、脫膠、脫臭外，還有冬化脫蠟功能。茶籽油不同于其它植物油，它料含蠟量較高，對工藝要求比較嚴，如果達不到要求，就很難達到SC油的標準，影響油的質(zhì)量。
蠟質(zhì)與油的溶解度會跟隨溫度降低而降低，所以要控制好油溫，等蠟質(zhì)被析出后，將其過濾，如果溫度過高，會導致析出不*，溫度過低，又會導致過多的損耗，時間過長，也會造成損耗，時間短析出的質(zhì)量較差。這套茶籽油精煉設(shè)備根據(jù)原料的特性，設(shè)置了自動控溫與定時功能，做出的成品油質(zhì)量更高。
茶籽油衡量標準
根據(jù)成品油的顏色、氣味、含雜量、酸值、過氧化值、溶劑含有量等來衡量，如果達標，都可以做為食用油進行銷售，現(xiàn)在我們根據(jù)質(zhì)量，將該油分為四種：
一、茶籽毛油
這種油未精煉，只是通過壓榨或浸出等工藝提取，含大量雜質(zhì)，不可食用。
二、壓榨茶籽油
壓榨工藝得到毛油后，通過簡單精煉得到的成品油。
三、浸出油
將壓榨后的油渣進行溶劑浸出，將餅渣中殘留的油脂提取出來，這種油也叫毛油，需要進行五脫加工。
四、精煉茶籽油
未全精煉的油在低溫下都會出現(xiàn)結(jié)晶物，但不影響食用，只是看上去有乳白色絮狀物，影響外觀。全精煉的油不會出現(xiàn)這種情況，因為經(jīng)過了冬化結(jié)晶處理，將蠟質(zhì)與固體脂肪酸都已清除干凈。
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