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更新時(shí)間:2022-06-29 12:36:32瀏覽次數(shù):521次
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詳細(xì)描述Detaileddescription面條烘干機(jī)面條真的是家家戶戶常吃的一款食物了,面條從機(jī)器出來(lái)后,大部分采用的是自然風(fēng)吹干,這樣成本是最少的,針對(duì)于規(guī)模化生產(chǎn)的企業(yè),需要用到專業(yè)的面條烘干機(jī),當(dāng)前市場(chǎng)的面條烘干設(shè)備,面條烘房,而且已經(jīng)廣泛用于市場(chǎng),在湖南,廣東,廣西,貴州等地有許多成功案例和樣板
面條烘干機(jī)
面條真的是家家戶戶常吃的一款食物了,面條從機(jī)器出來(lái)后,大部分采用的是自然風(fēng)吹干,這樣成本是最少的,針對(duì)于規(guī)?;a(chǎn)的企業(yè),需要用到專業(yè)的面條烘干機(jī),當(dāng)前市場(chǎng)的面條烘干設(shè)備,面條烘房,而且已經(jīng)廣泛用于市場(chǎng),在湖南,廣東,廣西,貴州等地有許多成功案例和樣板。
面條烘干機(jī)操作流程:
首先溫度控制在20-26℃,空氣溫度55-65%RH。進(jìn)行冷風(fēng)定條操作:通常采用不加溫,而加強(qiáng)空氣流動(dòng)的辦法,以大量干燥空氣來(lái)促進(jìn)面條去濕,使掛面形狀初步固定,除去表面水分。其次進(jìn)行保濕發(fā)汗操作,將面條烘干機(jī)烘干溫度設(shè)定為30-35℃,空氣濕度設(shè)定為75-85%RH,烘干時(shí)間約控制在30-40分鐘。
經(jīng)過(guò)主干燥階段,面條大部分水份已被脫去,面條的組織已基本固定,此時(shí)只需空氣的流動(dòng)作用,緩慢降低面條本身溫度,并繼續(xù)脫去一小部分水份,達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所含水份要求。
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