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山東捷霖制冷設(shè)備有限公司

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山東棗莊保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)安裝豬肉冷庫(kù)

參   考   價(jià): 500

訂  貨  量: ≥20 立方

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)制冷設(shè)備

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)工程商

所  在  地棗莊市

聯(lián)系方式:俞政查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-12-13 09:40:48瀏覽次數(shù):1026次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
功率 200kw 日耗電量 10度/天
容量 200m3 是否進(jìn)口
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 制溫范圍 -30~10℃
種類 冷庫(kù)
速凍冷庫(kù)可***的用于食品廠、乳制品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、***、試驗(yàn)室等不同的地方。

速凍冷庫(kù)的溫度是在-28~-32度左右的,一般采用的是15公分的聚氨酯冷庫(kù)板,因?yàn)樗賰隼鋷?kù)的溫度越低,用的板材就越厚保溫效果就會(huì)越好的。

所謂的速凍冷庫(kù)就是指食品能迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-30度時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干好變化等)、化學(xué)變化保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō),在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。

速凍冷庫(kù)可***的用于食品廠、乳制品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、***、試驗(yàn)室等不同的地方。


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