大容量螺旋預冷機 是我公司為各類肉雞、肉鴨加工企業(yè)設計生產的預冷設備，該設備具有性能可靠、使用方便、預冷時間可控、出雞(鴨)均勻等優(yōu)點，實為各類冷藏廠、外貿等食品加工單位進行肉雞(鴨)胴體預冷的理想設備。用于肉雞和鴨胴體分割前的冷卻工作，以達到脫酸，排毒的目的，螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻均勻，預冷時間可根據客戶要求設計制作。
大容量螺旋預冷機 參數(shù)：
工作效率：大于2000只\小時
冷卻方式：氣鼓式
容水量：6.5立方米
水溫度：0-2攝氏度
預冷時間：30分鐘
有效長：9米(根據產量可加長或用多臺)
功率：3.75kw
外形尺寸：9000*2000*2000mm(尺寸大小和價格根據設備實物)
雞鴨鵝全自動螺旋預冷機優(yōu)點：
(1)冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min，冷卻到10°C以下需25min左右，具有*的生產效率。而強風預冷需要5小時，冷庫需要10小時以上.
(2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內真空度，而真空室內的真空度(壓力值)處處相等，所以食品內外溫度均勻；
(3)避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣，其空氣是經過過濾的氣體，充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染；
(4)冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細菌污染。
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