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切菜機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質(zhì)量好,所切蔬菜長度誤差小,切片厚薄均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織的特點,同時該機切菜效率高,操作方...
外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、工作可靠、功能齊全,多功能切菜機凡與食物接觸部分均采用不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標準,商用切菜機實為各類中西餐館作為原料制備之理想機械。
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