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諸城市眾意機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-09-08 10:03:10瀏覽次數(shù)：254次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)品用途 | 肉制品生產(chǎn)線 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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牛肉干整套加工設(shè)備 牦牛肉干加工機械設(shè)備 油炸牛肉干生產(chǎn)線設(shè)備（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）今天我們就來說一說油炸牛肉干是如何做的吧！加工設(shè)備有哪些呢？油炸牛肉干工藝流程：鹽水注射→滾揉腌制→切條（鮮肉）→烘干→油炸→甩油→拌料→真空包裝→殺菌→清洗→風(fēng)干→成品
牛肉干整套加工設(shè)備 牦牛肉干加工機械設(shè)備 油炸牛肉干生產(chǎn)線設(shè)備
今天我們就來說一說油炸牛肉干是如何做的吧！加工設(shè)備有哪些呢？油炸牛肉干工藝流程：鹽水注射→滾揉腌制→切條（鮮肉）→烘干→油炸→甩油→拌料→真空包裝→殺菌→清洗→風(fēng)干→成品油炸牛肉干加工設(shè)備流程：鹽水注射機→滾揉機→切條機（鮮肉）→烘干房→油炸機→甩油機→拌料機→真空包裝機→殺菌鍋→清洗機→風(fēng)干機→成品。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）
牛肉干設(shè)備：
1、鹽水注射機：將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
2、真空滾揉機：利用真空滾筒轉(zhuǎn)動滾揉牛肉，腌制牛肉使牛肉wan全入味。
3、切條機：使用切肉機把牛肉切成條(片)狀，一次成型。
4、烘干機：煮熟后的牛肉放入烘干機去除水分。
5、油炸機：烘干后的牛肉干放入油炸機油炸，使其口味更佳。
6、甩油機：使用甩油機甩掉多余的油。
7、拌料機：利用八角拌料機進行攪拌上料，也可以用行星炒鍋炒制。
8、真空包裝機：上料完成后的牛肉干進行真空包裝封。
9、殺菌鍋：包裝好的牛肉干放入殺菌鍋進行高溫殺菌處理，延長牛肉干保質(zhì)期。
11、風(fēng)干線;吹干袋子表面的水分，前面可以配臺振動篩。后邊裝箱就可以了。
適用范圍:
牛肉干全套設(shè)備，采用傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上同時結(jié)合嫩化處理工藝，獲得質(zhì)地柔軟
產(chǎn)品。口味有五香、咖喱、麻辣、香辣、茶味、魚腥草味等風(fēng)味供用戶選擇?？?/span>
根據(jù)用戶投資或工藝要求配置可簡可繁設(shè)備，滿足用戶不同需要。
牛肉干整套加工設(shè)備 牦牛肉干加工機械設(shè)備 油炸牛肉干生產(chǎn)線設(shè)備
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