不銹鋼全自動(dòng)刨肉機(jī)

圖片：

（凍肉切片機(jī)）

凍肉刨肉機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

不銹鋼全自動(dòng)刨肉機(jī)

優(yōu)點(diǎn)：

（凍肉切片機(jī)）

利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高效率。

與斬拌機(jī)配套使用，不僅延長(zhǎng)了斬拌機(jī)的使用壽命，而且降低了物料在斬拌環(huán)節(jié)過程中的升溫，可刨-18℃以下凍肉。

由于無需解凍，所以保持了肉質(zhì)的營養(yǎng)及肉鮮味，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。

性能：

廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工使用，是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。