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腌菜機(jī)拌料機(jī)適合臘肉、食品廠、餐廳等行業(yè)，人工腌制的話需要三到四小時(shí)，用滾揉機(jī)的話將大量的原料腌制入味，真空的裝置不會(huì)破壞食物的表面。

商用真空滾揉機(jī)咸菜泡菜分為多種型號(hào)，可以根據(jù)產(chǎn)量選擇適合的型號(hào)。不能裝的太滿會(huì)攪拌的不均勻，也不能裝的太少，會(huì)把表皮破損影響外觀。

咸菜腌制滾揉機(jī)適用于食品加工廠骨肉相連、雞柳等產(chǎn)品的腌制，將腌料和原料加入滾揉機(jī)桶內(nèi)，可以根據(jù)自己的需求選擇滾揉的時(shí)間，有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)的功能可以自動(dòng)出料?。

骨肉相連滾揉機(jī)適用于食品加工廠骨肉相連、雞柳等產(chǎn)品的腌制，將腌料和原料加入滾揉機(jī)桶內(nèi)，可以根據(jù)自己的需求選擇滾揉的時(shí)間，有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)的功能可以自動(dòng)出料。