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用真空和面機做出的餃子皮有什么效果

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參   考   價: 36000

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號80L

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:王軍查看聯系方式

更新時間:2022-06-29 13:55:02瀏覽次數:578次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:7條

所在地區(qū):山東諸城市

聯系人:王軍 (銷售)

產品簡介
電源電壓 220/380v 功率 8kw
和面量 25kg/次 類型 真空式和面機
適用范圍 其他 外形尺寸 1440*1030*1300mm
重量 800kg    

大型真空和面機,水餃真空和面機,真空和面機,餃子真空和面機1、真空和面機是由機架、機體、可傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、真空泵及電器部分組成。2、整機主要采用SUS304不銹鋼材質。3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統控制,面箱內表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內表面涂有特氟龍涂層,確保上料時干凈衛(wèi)生。4、真空系統采用水環(huán)式真空泵,可減少對面粉的污染,有效防止面粉對真空泵造成的損壞、更加耐

詳細介紹

大型真空和面機,水餃真空和面機,真空和面機,餃子真空和面機1、真空和面機是由機架、機體、可傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、真空泵及電器部分組成。2、整機主要采用SUS304不銹鋼材質。3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統控制,面箱內表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內表面涂有特氟龍涂層,確保上料時干凈衛(wèi)生。4、真空系統采用水環(huán)式真空泵,可減少對面粉的污染,有效防止面粉對真空泵造成的損壞、更加耐用、真空度可達到-0.09PMPa。5、操作面板中英文對照兩種文字。由PLC和電腦顯示屏組成,操作方便且自動化程度高。真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎上可適量增加約20%??焖侔韬?,使小麥蛋白質在最短的時間內吸收水份,比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質面筋網絡結構。




關鍵詞:和面機 真空泵 PLC
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