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沈陽地區(qū) 豪魯500L自釀啤酒設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 185000

訂貨量: ≥1 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟(jì)南市

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聯(lián)系方式：張文杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-11-19 09:26:24瀏覽次數(shù)：559次

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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：113條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：張文杰（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功能	發(fā)酵	適用范圍	酒店酒吧啤酒屋小型家釀
種類	釀酒配套設(shè)備

糖化煮沸過程中，冷凝水的產(chǎn)生量很大，如果疏水能力達(dá)不到，會(huì)導(dǎo)致夾套中的冷凝水出不來，然后蒸汽進(jìn)不去，升溫速度就跟不上，最終導(dǎo)致煮沸強(qiáng)度達(dá)不到。

詳細(xì)介紹

沈陽地區(qū) 豪魯500L自釀啤酒設(shè)備啤酒設(shè)備系統(tǒng)組成：

（1）原料粉碎設(shè)備
（2） 糖化過濾設(shè)備
（3）發(fā)酵貯酒設(shè)備
（4）硅藻土過濾設(shè)備
（5）CIP清洗系統(tǒng)
（6）制冷系統(tǒng)
（7）水處理系統(tǒng)
（8）相關(guān)的電氣設(shè)備

精釀啤酒設(shè)備廠家-糖化鍋設(shè)備參數(shù)介紹，工藝參數(shù)要求頂部空間不小于全容積的20％；升溫速率≥1.0℃/min。

因此建議疏水閥的疏水能力是冷凝水的兩倍以上。另外在疏水閥前加個(gè)三通閘閥，可以在每次啟動(dòng)或者冷卻之后，把管道和夾套里面的冷凝水排掉，防止形成“水錘"，對(duì)設(shè)備造成傷害。已經(jīng)有設(shè)備的小伙伴，如果在使用過程中感覺糖化鍋或煮沸鍋升溫速度越來越慢，且升溫的過程中聽到水撞擊的聲音，就要考慮疏水閥的問題）

精釀啤酒單一糖化鍋的升溫速率一般控制 1~1.5℃ /min，加熱方式主要有蒸汽、電加熱器和燃燒器直火加熱三種。

蒸汽加熱主要采用鍋底和筒體夾套的形式，一些小型的精釀啤酒單一糖化鍋只需要鍋底夾套就足夠了。

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