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山東金禾源商貿(mào)有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-30 14:56:49瀏覽次數(shù):473次
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方形燒雞鹵煮鍋:可選配自動(dòng)控溫裝置,有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間,可配不銹鋼鹵煮筐以及鹵煮筐提升裝置。蒸煮鍋的保溫層結(jié)構(gòu)有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源.鍋底有手動(dòng)閥門,可方便清理。
直銷方形燒雞鹵煮鍋可定制
熟食方形鹵煮鍋適用于產(chǎn)品鹵煮和漂燙等,解決了有些產(chǎn)品不能加熱時(shí)間過長(zhǎng),比如做雞爪的廠家,雞爪都是用熱水燙一下,然后要放入冷水中進(jìn)行冷卻以保證口感的香脆,要是在高溫中停留的時(shí)間過長(zhǎng)雞爪就會(huì)綿軟,口感不好,該設(shè)備可選配自動(dòng)控溫裝置,有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間,可配不銹鋼鹵煮筐以及鹵煮筐提升裝置。
方形鹵煮鍋設(shè)備結(jié)構(gòu):
1、電加熱煮鍋主要由鍋體、配電箱等部分組成。
2、內(nèi)膽 為:4mm利用旋壓技術(shù)一次成型,
3、外包裝為:1.5mm材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)
4、內(nèi)膽與外膽之間的夾層裝導(dǎo)熱油
5、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。減少加熱頻率,節(jié)約電源,保溫層厚度為60mm。
6、獨(dú)立的配電箱控制(配電箱可選擇放在松香鍋上或者掛到墻上)。
7、每組電加熱管為12KW,可單獨(dú)控制,通常情況下根據(jù)生產(chǎn)情況使用3組加熱管,另1組作為預(yù)備使用,加熱全面均勻。
8、電熱管發(fā)熱絲選用鎳絡(luò)絲,鎳絡(luò)絲發(fā)熱絲使用壽命為10年。
9、在設(shè)備中設(shè)置有日本進(jìn)口溫控儀,精度達(dá)到0.1度,溫控效果好,利于保證產(chǎn)品加工效果!
10、采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
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