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諸城市騰碩食品機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：宋萍查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-27 17:20:38瀏覽次數(shù)：317次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)斬拌機由斬拌鍋、斬刀、機架及電力控制系統(tǒng)組成，減速機低速旋轉(zhuǎn)，對刀組的送料，刀軸在發(fā)動機的帶動下快速旋轉(zhuǎn)，原料在斬鍋內(nèi)規(guī)律的做螺旋式運動，與此同時刀組攪拌、切碎肉糜，排出肉糜中的空氣，高速旋轉(zhuǎn)的斬刀，能夠減少產(chǎn)品的液汁分離率。斬拌機適合用來加工處理肉類、水產(chǎn)品以及各類瓜果蔬菜等食物。變頻斬拌機設備報價
面對社會經(jīng)濟的發(fā)展，對生活質(zhì)量的提高，先從食品上展現(xiàn)出來。隨著生活節(jié)奏的加快，速食品被越來越多的人接受，在接受的同時也對營養(yǎng)價值，口感的要求提高了。變頻高速斬拌機為速食品提供了發(fā)展前提口感的要求提高了。高速斬拌機為速食品提供了發(fā)展前提。
變頻斬拌機設備報價，斬拌機品牌數(shù)不勝數(shù)，其中以諸城斬拌機較為出名，諸城市屬于山東省濰坊市，“風箏之都”也是我國比較有名氣的食品機械生產(chǎn)基地，諸城市騰碩食品機械是一家專業(yè)生產(chǎn)斬拌機等肉類深加工設備的廠家，因為專注肉食機械的生產(chǎn)加工，所以更加專業(yè)，多年來十分注重品牌效應，在同行和用戶中均享有較好的口碑。
諸城市騰碩食品機械有限公司為了廣大客戶的需求，特研發(fā)了高4500轉(zhuǎn)斬拌機ZB-125L和高速4500轉(zhuǎn)斬拌機ZB-80L兩個系列的斬拌機。
1、變頻斬拌機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、變頻斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、變頻斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、變頻斬拌機選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、變頻斬拌機轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、變頻斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
7、騰碩機械斬拌鍋采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，鍋邊防溢。
變頻斬拌機設備報價，變頻斬拌機作用：
1.肉蛋白質(zhì)的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。
2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結(jié)合的牢固。提高制品的彈性，烘烤時不易出油。
3.破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高
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