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諸城市德仁機(jī)械科技有限公司
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休閑食品低溫真空油炸機(jī)加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。
休閑食品低溫真空油炸機(jī)加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
休閑食品低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的冬棗,營養(yǎng)、方便、安全、綠色,是當(dāng)前火熱的小吃產(chǎn)品。全自動(dòng)真空油炸設(shè)備, 5、該紅薯真空油炸設(shè)備大多數(shù)材料均采用食品級不銹剛材料制成,具有使用方便、安全,操作簡單等特點(diǎn)。香菇真空油炸機(jī)的工業(yè)特點(diǎn):后一步是用真空包裝機(jī)包裝薯?xiàng)l。真空油炸是在低溫(80℃-120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞普通油炸機(jī)油炸出來的食品的含油量一般高達(dá)45~58,而通過我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品含油量只有21到34,并且我公司真空油炸機(jī)耗油少生產(chǎn)效率高,比普通油炸機(jī)生產(chǎn)效率高出37~49,節(jié)油*。
諸城市德仁機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事果蔬風(fēng)干清洗流水線,漂燙機(jī)、巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干線,烘干機(jī),真空凍干機(jī),真空油炸機(jī)等,各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類、玉米脫粒、肉類、海產(chǎn)品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。
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