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生產(chǎn)斬拌機廠家

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產(chǎn)品型號ZB-80

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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更新時間：2021-08-22 23:11:39瀏覽次數(shù)：235次

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豆制品加工設(shè)備

豆干斬拌機

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千葉豆腐設(shè)備

千頁豆腐斬拌機

千頁豆腐去泡機

千頁豆腐蒸箱

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果蔬清洗機

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一袋面真空和面機

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粉條切斷機
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滾筒拌料機

八角拌料機
  魚豆腐斬拌機
  刨肉機

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諸城市鴻昌機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

生產(chǎn)斬拌機廠家，整機采用食品級不銹鋼制作，法國進口施耐德電器，斬拌機是鴻昌機械主推產(chǎn)品之一，整機保修一年。

詳細介紹

生產(chǎn)斬拌機廠家

高速斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。該設(shè)備*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*，設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

高速斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過鍵設(shè)備。不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

生產(chǎn)斬拌機廠家根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。一、設(shè)備簡介：

該機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而大大的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分，通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。

該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點，不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合的原料。以及無法使用絞肉機完成的碎肉。例：在中國臺灣烤腸的生產(chǎn)中適當在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使產(chǎn)品的風味更加鮮美

關(guān)鍵詞：斬拌機絞肉機