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食品加工設(shè)備-小型面包生產(chǎn)線面包機(jī)

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更新時(shí)間：2023-05-24 09:27:06瀏覽次數(shù)：571次

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上海冠麥?zhǔn)称窓C(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡介

食品加工設(shè)備-小型面包生產(chǎn)線的特色：●創(chuàng)新升級為雙卷輪裝置，雙倍，三倍產(chǎn)能生產(chǎn)小款刀切類產(chǎn)品，例如：手指面包、表面多開口花式面包、小饅頭等。●可搭配裝置生產(chǎn)多樣花式產(chǎn)品，例如：蝴蝶面包、對卷形手撕面包等。

詳細(xì)介紹

1.食品加工設(shè)備-小型面包生產(chǎn)線的主要特點(diǎn)：

●增加給餡機(jī)和捏花機(jī)，可生產(chǎn)蓮蓉包與包餡漢堡包

●可搭配裝置生產(chǎn)多樣花式產(chǎn)品，例如：蝴蝶面包、對卷形手撕面包等。

●可生產(chǎn)美味的法式奶香面包，面包保持期長

●增加果醬注餡機(jī)，可生產(chǎn)果醬面包

●創(chuàng)新升級為雙卷輪裝置，雙倍，三倍產(chǎn)能生產(chǎn)小款刀切類產(chǎn)品，例如：手指面包、表面多開口花式面包、小饅頭等。

●自動(dòng)排盤機(jī)大大降低人工撿盤的勞動(dòng)力，每分鐘可排200個(gè)產(chǎn)品

2.食品加工設(shè)備-小型面包生產(chǎn)線的工藝流程：

（1）攪拌機(jī)將所有原料攪拌成團(tuán)

（2）面團(tuán)經(jīng)連續(xù)壓面機(jī)S型反復(fù)折疊與延壓，增加面皮的筋性和光澤

（3）壓好的面帶經(jīng)分割刀均勻分成兩片

（4）面帶經(jīng)過整壓、搟薄來控制面皮的厚薄度

（5）卷好的面條經(jīng)切刀做定量分塊