電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，即當(dāng)電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。那么與傳統(tǒng)爐灶相比，電磁爐有哪些優(yōu)勢(shì)呢？
安全無(wú)明火，烹調(diào)好處多
電磁灶使用效果與煤氣灶*不同，在使用過(guò)程中既不會(huì)產(chǎn)生明火，電磁灶本身機(jī)體亦不發(fā)熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因泄漏煤氣而引發(fā)的種種事端。
綠色環(huán)保，衛(wèi)生清潔
告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)爭(zhēng)，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁灶在加熱時(shí)不釋放任何物質(zhì)，無(wú)火無(wú)煙，也不升高室溫；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，因燃燒空氣以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害氣體影響人體健康。使用環(huán)保電磁灶沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染問(wèn)題，它工作時(shí)無(wú)明火，尤其適合在夏天操作，清潔舒適。
節(jié)能，熱效率高
電磁灶的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在它的熱效率*。作為倡導(dǎo)“綠色廚房文化"的高科技產(chǎn)品，傳統(tǒng)爐具，如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內(nèi)食物，另有部分熱耗用在燃燒空氣，熱效率在40%-60%之間，熱能耗量大、煮食慢。而電磁灶的熱效率能夠達(dá)到95%。
溫度控制精確
電磁灶可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈活且準(zhǔn)確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度。電磁灶的輸入功率通常在0.2KW-50KW之間，可以任意選擇烹調(diào)所需的溫度（恒溫制）和將溫度設(shè)定在某一檔。廚師之所以能能夠烹出美味佳肴，其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁灶采用恒溫裝置，因此烹調(diào)時(shí)你可以選擇所需的溫度，十分方便，而且能使烹調(diào)出來(lái)的食物達(dá)到理想的色香味。
操作方便
臺(tái)式小炒灶體積小、靈活、衛(wèi)生、移動(dòng)方便；大型電磁灶只用接好電源就能工作，它能夠適應(yīng)各種場(chǎng)所：特別是禁火場(chǎng)所、空曠場(chǎng)所（如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉(cāng)庫(kù)等）因?yàn)樗墓ぷ鬟^(guò)程是不產(chǎn)生明火，且無(wú)高溫、無(wú)廢氣。
節(jié)省費(fèi)用
減少如液化氣使用存在的漏氣易引發(fā)火災(zāi)的危險(xiǎn)；可節(jié)省煙道，煙管投資費(fèi)用，可減少煙道所占用的廚房空間；對(duì)部分需對(duì)廢氣凈化的廠家節(jié)約治理設(shè)備投資及治理設(shè)備運(yùn)行時(shí)水電費(fèi)用；電磁爐灶使用方便，減少不必要的空燒，可隨開隨關(guān)。
良灶大功率電磁爐，17年專注研發(fā)生產(chǎn)電磁烹飪?cè)O(shè)備，5*產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)更適宜菜品標(biāo)準(zhǔn)化的新一代烹飪?cè)O(shè)備。良灶電磁爐相對(duì)于燃?xì)鉅t，單臺(tái)爐具維護(hù)及燃料費(fèi)用，每年每臺(tái)節(jié)省約10000元，使用成本低、維護(hù)成本低。良灶免費(fèi)提供設(shè)計(jì)、定制屬于您的廚電，根據(jù)您需求和廚房情況，提供功率、功能、尺寸、材質(zhì)、造型、商標(biāo)定制，*提供設(shè)計(jì)圖紙，供您隨心定制。
為保證服務(wù)的及時(shí)高效，良灶建設(shè)了覆蓋全國(guó)各省市的直屬服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，使用wap移動(dòng)外勤系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全國(guó)無(wú)縫覆蓋，實(shí)時(shí)追蹤服務(wù)指令，保證了售后服務(wù)的高效、專業(yè)、快速機(jī)動(dòng)能力。為用戶提供完善的售前、售中、售后技術(shù)支持。讓用戶享受“誠(chéng)摯、專業(yè)、快速、"的服務(wù)。
鏈接：
全國(guó)熱線：
電話：
會(huì)員1.png)