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重慶盛源廚房設(shè)備有限公司

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公司動(dòng)態(tài)

廚房設(shè)備按照用途分可分為哪幾類？

閱讀：67發(fā)布時(shí)間：2021-8-16

重慶廚房設(shè)備按照用途分可分為哪幾類，？

一、烹調(diào)設(shè)備，烹調(diào)設(shè)備主要包括烹調(diào)爐具、爐灶和烹調(diào)是需要用的工具盒器皿。烹調(diào)爐具主要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。

二、調(diào)理設(shè)備，調(diào)理設(shè)備就是一般料理的臺(tái)面和整理配料醬料或切菜所用的工具的器皿。

三、洗滌設(shè)備，洗滌設(shè)備包括冷熱水的供應(yīng)設(shè)備、排污設(shè)備、水槽設(shè)備、污衣槽設(shè)備等，而一般廚房所產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)該放置在特定的衛(wèi)生桶里。有些酒店還專門配備消毒碗柜和垃圾粉碎機(jī)等的設(shè)備。

四、儲(chǔ)藏設(shè)備,儲(chǔ)藏設(shè)備分為冷藏存儲(chǔ)和非冷藏存儲(chǔ);冷藏存儲(chǔ)設(shè)備就包括電冰箱和冷藏柜。非冷藏存儲(chǔ)設(shè)備寶貨地柜、吊柜等。

以上就是重慶盛源廚房設(shè)備有限公司簡(jiǎn)單歸納的幾類，希望可以幫助大家選購(gòu)到自己心儀的廚房設(shè)備！

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