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行業(yè)產(chǎn)品

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胡蘿卜烘干機(jī)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:鄭女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-15 17:48:49瀏覽次數(shù):453次

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產(chǎn)品簡介

胡蘿卜烘干機(jī):操作安全、耗電少、發(fā)熱多同燃煤、油相比可節(jié)省75%的費用是一種高效、節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品。

詳細(xì)介紹

果蔬烘干機(jī)

食品儲存一直以來都是食品加工企業(yè)的難題,隨著國家對食品環(huán)保、衛(wèi)生、安全的加強(qiáng),越來越多的食品加工企業(yè)開始選用空源熱泵烘干機(jī)來烘干食品,胡蘿卜烘干機(jī)具有無污染、無需專人看守、烘干效果好等特點,近幾年我公司生產(chǎn)銷售的胡蘿卜烘干機(jī)廣泛服務(wù)于國內(nèi)外各類食品加工企業(yè),受到大家的好評。

胡蘿卜制作方法:

1.原料處理。選擇新鮮。色澤橙紅。個體飽滿、表皮光滑的胡蘿卜為原料,剔除分叉、有機(jī)械損傷和個小的胡蘿卜。選好的胡蘿卜放入流動清水池中浸泡清洗,先除掉胡蘿卜上的斑點、根須及凹陷部分的污物,再去掉含有苦味的外表皮,后切除青頂,挖去莖中的黃芯。
  2.機(jī)械切粒。將處理好的胡蘿卜再用清水沖洗一次,然后均勻地送入切菜機(jī)切粒。常加工的規(guī)格為10、8和5毫米三種。在切粒操作中,應(yīng)保持刀片鋒利,經(jīng)常測試和調(diào)整刀片間距,以防連粒和粒度變化。
  3.燙煮拌糖。燙煮的目的是使原料的色澤鮮艷,組織柔軟,消除異味,防止褐變。將胡蘿卜粒投入沸水中燙煮4-5分鐘,取出瀝干,均勻拌入葡萄糖粉,以增加成品的色度和甜度。加糖量為鮮料的6%~8%。
  4.脫水干燥。將拌糖后的胡蘿卜粒攤勻在烘盤內(nèi),在65-75℃溫度下烘干,時間約6~7小時。當(dāng)干制品含水量小于8%時,移至室內(nèi)冷卻到室溫,立即裝入塑料袋,扎緊袋口。
  5.分揀包裝。干制品經(jīng)過分揀,去除雜質(zhì)和次品后,按標(biāo)準(zhǔn)分級。包裝箱采用出口紙箱,內(nèi)置雙層塑料袋,薄膜厚度小于0.08毫米。成品分選、計量后,裝入箱中塑料袋內(nèi),封好袋口。每箱凈重25千克。貯藏溫度應(yīng)低于14℃。

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關(guān)鍵詞:烘干機(jī) 切菜機(jī)
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