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紅燒豬蹄蒸汽殺菌鍋

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更新時(shí)間：2021-08-15 09:28:38瀏覽次數(shù)：209次

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  殺菌鍋

鹵蛋鍋

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水浴式殺菌鍋

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電汽兩用殺菌鍋

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電加熱蒸煮鍋

多功能蒸煮鍋
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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

紅燒豬蹄蒸汽殺菌鍋采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，（主要控制補(bǔ)氣，排氣，溫度，時(shí)間）降溫過(guò)程由人工操作。

詳細(xì)介紹

紅燒豬蹄蒸汽殺菌鍋內(nèi)所有的容器被*浸沒(méi)在水中。水是加熱介質(zhì)，額外的蒸汽是過(guò)壓源。殺菌鍋為臥式。這些殺菌鍋有一些*的測(cè)量?jī)x表和操作特性。用泵進(jìn)行水循環(huán)。水通常是通過(guò)外部的混合室由蒸汽直接噴入進(jìn)行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋?lái)敳扛叱鏊嫣幰脒M(jìn)行加壓。

紅燒豬蹄蒸汽殺菌鍋飽和殺菌鍋是逐批式的、無(wú)攪動(dòng)的壓力容器，用于對(duì)包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車(chē)、籃筐、殺菌盤(pán)中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作'臥式鍋'見(jiàn)圖1-1。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽。