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諸城市利眾機械有限公司
諸城市利眾機械有限公司
產(chǎn)品型號ZF-1
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：陳媛查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-11 14:39:12瀏覽次數(shù)：420次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 果蔬凍干 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 1.1kw |
| 凈重 | 1500kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
| 外形尺寸 | 2000*1000*1500mm | 自動化程度 | 全自動 |
即食燕窩凍干機銀耳蓮子羹冷凍干燥設備
隨著科學技術的進步，生活節(jié)奏的加快，消費水平的升級以及人們對健康養(yǎng)生的注重，加快了凍干食品的快速增長，特別是方便的凍干飲品（凍干燕窩、凍干銀耳羹、凍干湯、凍干咖啡等）市場的快速增長，凍干技術、凍干設備的進步與普及對其發(fā)展具有重要意義。
即食燕窩凍干機銀耳蓮子羹冷凍干燥設備
隨著科學技術的進步，生活節(jié)奏的加快，消費水平的升級以及人們對健康養(yǎng)生的注重，加快了凍干食品的快速增長，特別是方便的凍干飲品（凍干燕窩、凍干銀耳羹、凍干湯、凍干咖啡等）市場的快速增長，凍干技術、凍干設備的進步與普及對其發(fā)展具有重要意義。
很多人都不了解，食品凍干機加工后的凍干湯塊還有營養(yǎng)嗎？答案當然是肯定的。
凍干技術起始于20世紀初期,當時的研發(fā)目的是為了讓宇航員即便身處太空也能吃到新鮮營養(yǎng)的食品?？茖W家經(jīng)過多年深耕研發(fā)，這種食品加工工藝——"凍干技術"在20世紀40年代誕生，隨后被廣泛運用在俄羅斯、美國等發(fā)達國家的航天領域，因此其也被稱為宇航凍干技術。
即食燕窩凍干機銀耳蓮子羹冷凍干燥設備
真空凍干機主要特點：
1、凍結條件下的物料冰晶升華脫水后，骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔，極易吸水。
2、在低溫狀態(tài)下脫水，不僅熱敏性成分不受破壞，而且色素和芳香物質(zhì)損失極少。
3、在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的，不僅使食品成分不會氧化變質(zhì)，而且能抑制某些細菌的有害作用。
4、升華由表面開始，逐漸深入內(nèi)部冰晶升華時只有水分子脫除，溶于水中的物質(zhì)仍保留原處。不會引起物料收縮或硬化。
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