水果片冷凍干燥設備蘋果片香蕉片真空凍干機

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參考價: ￥ 165000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號ZF-5

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廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-08-09 15:35:09瀏覽次數(shù)：502次

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諸城市利眾機械有限公司

經(jīng)營模式：生產廠家

商鋪產品：54條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：陳媛（網(wǎng)絡銷售）

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產品簡介

產地	國產	產品用途	果蔬凍干
電壓	380v	功率	1.1kw
凈重	2000kg	適用范圍	果蔬加工廠設備
外形尺寸	280014001700mm	自動化程度	全自動

水果片冷凍干燥設備蘋果片香蕉片真空凍干機
諸城市利眾機械有限公司專業(yè)制作凍干機，技術成熟，售后有保障，可來廠實地考察，支持來樣試凍，讓您購買無憂，使用更放心。

詳細介紹

水果片冷凍干燥設備蘋果片香蕉片真空凍干機

諸城市利眾機械有限公司專業(yè)制作凍干機，技術成熟，售后有保障，可來廠實地考察，支持來樣試凍，讓您購買無憂，使用更放心。

果蔬脆片是近年來風靡歐美、日本及東南亞的時尚食品，在我國的超市里也出現(xiàn)的越來越多。水果和蔬菜都是健康食品，但它們被做成脆片，大程度的保留了果蔬其豐富的營養(yǎng)，色澤美觀，引人食欲口感酥脆有嚼勁。又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點，含油量較大程度低于傳統(tǒng)油炸食品，無油膩感。果蔬脆片擁有眾多產品：什錦果蔬，紫薯片，藕片，地瓜片，黃桃片等。

水果片冷凍干燥設備蘋果片香蕉片真空凍干機

凍干機的特點：

* 許多熱敏性的物質不會發(fā)生變性或失活。

* 在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

* 在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。

* 由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

* 干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復原來的性狀。

* 由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。

* 干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后產品能長期保存而不致變質。

* 避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

* 因物料處于凍結狀態(tài)，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時，干燥室不需絕熱，不會有很多的熱損失，故熱能的利用很經(jīng)濟。