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雙層高壓蒸汽殺菌釜

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產(chǎn)品型號DTS-SJF

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-28 16:21:41瀏覽次數(shù)：420次

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  殺菌釜

智能型實驗釜

智能型風機式殺菌釜

靜水壓式殺菌系統(tǒng)

智能型蒸汽式殺菌釜

智能型水浸式殺菌釜

智能型旋轉(zhuǎn)式殺菌釜

智能型噴淋式殺菌釜
  連續(xù)無籃式殺菌生產(chǎn)線

立式連續(xù)式無籃殺菌生產(chǎn)線
  靜水壓殺菌系統(tǒng)

連續(xù)式靜水壓式殺菌系統(tǒng)
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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司

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產(chǎn)品簡介

雙層高壓蒸汽殺菌釜適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

詳細介紹

雙層高壓蒸汽殺菌釜產(chǎn)品性能及特點

1、設備消化吸收*進的高壓滅菌裝置*技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。

2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經(jīng)*安全檢查合格、保護裝置安全可靠。

3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的。

高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。

雙層高壓蒸汽殺菌釜使用注意事項

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b 必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果；

c 滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。

殺菌鍋用途

該殺菌設備廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等生產(chǎn)加的工，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。

殺菌鍋結(jié)構(gòu)

殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋殺菌設備