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更新時間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):544評價
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材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
盤子數(shù)量 | 5個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |
山東鼎泰盛 食品高溫殺菌鍋 殺菌釜
高溫殺菌鍋在延長食品保質(zhì)期方面起到重要作用,用菜肴料理包舉例,真空包裝的熟食大約可以常溫保存2-3天,但是像菜肴包這種多汁的情況,真空包裝也無法有效延緩變質(zhì)速度,部分商家就會選擇進入冷鏈存儲運輸。那市面上的常溫料理包是否添加了對身體不好的防腐劑呢?也不盡然,其實前期加工上,冷藏料理包和常溫料理包的工藝是一致的,常溫料理包一般是封裝好后進行高溫殺菌,這樣殺菌效果穩(wěn)定,在沒有冷鏈條件下也可以存放180天左右,不同的食品按照不同的殺菌工藝要求,可將保質(zhì)期調(diào)整到15~360天。
鼎泰盛以自有工廠為質(zhì)量保障,生產(chǎn)資質(zhì)齊全,生產(chǎn)的殺菌鍋均采用西門子plc控制系統(tǒng),自動化程度高,操作簡單,設(shè)備運行穩(wěn)定。溫度差控制在±0.3℃,壓力可控制在±0.05Bar,操作錯誤時,系統(tǒng)會提醒操作人員及時作出有效回應(yīng)。每臺設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝,在生產(chǎn)操作現(xiàn)場為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)。我們生產(chǎn)的設(shè)備被國內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系,堅持不懈地為客戶創(chuàng)造價值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。
如您產(chǎn)品需要重新設(shè)計殺菌工藝,鼎泰盛自有實驗室及數(shù)十人的技術(shù)團隊為您設(shè)計,規(guī)避生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的漲袋、破袋的細節(jié)問題。為您的生產(chǎn)過程保駕護航。做工精細不僅是把設(shè)備打磨的如何精細、漂亮,而是把設(shè)備的各個細節(jié)以及人性化的設(shè)備考慮到,更重要的是滿足客戶各個生產(chǎn)品類及階段的不同殺菌需求,鼎泰盛食品機械多年案例積累,歡迎廣大客戶蒞臨考察,我們將竭誠為您服務(wù)。
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