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蒸汽加熱自動(dòng)翻筐焯水鍋杏鮑菇漂燙鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號600升

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：鄭欣查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-12-02 15:53:31瀏覽次數(shù)：391次

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山東邦廚機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：82條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：鄭欣（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

包裝	木箱或纏繞膜	電壓	380V
功率	2.2kw	凈重	410kg
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他	外形尺寸	190016001400mm
種類	炊具	材質(zhì)	整機(jī)304不銹鋼
加熱方式	蒸汽

蒸汽加熱自動(dòng)翻筐焯水鍋杏鮑菇漂燙鍋本鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的SUS304不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

詳細(xì)介紹

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蒸汽加熱自動(dòng)翻筐焯水鍋杏鮑菇漂燙鍋焯水鍋使用技巧：

把握好焯水對原料營養(yǎng)成分的影響。雖然焯水能使原料中的異味轉(zhuǎn)化成無味，腥膻味能隨著脫水過程而得以減輕，但由于焯水有時(shí)也會使原料內(nèi)的一些不穩(wěn)定、可溶性營養(yǎng)物質(zhì)溢出，特別是新鮮蔬菜中的*更容易受到損失，因此，焯水應(yīng)針對原料的性質(zhì)，科學(xué)地去進(jìn)行。

焯水鍋焯水時(shí)，要根據(jù)原料質(zhì)地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動(dòng)物類原料與植物類原料要分別焯水；色味較重的與色味較輕的要分別焯水；塊狀大的要與塊狀小的分別焯水，以防彼此串味，同時(shí)也便于掌握火候

蒸汽加熱自動(dòng)翻筐焯水鍋杏鮑菇漂燙鍋焯水鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1、設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作

2、為保證起降力度，設(shè)備設(shè)計(jì)有兩根液壓桿起降

3、焯水鍋設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年

4、設(shè)備內(nèi)框?yàn)槿?04不銹鋼制作，沖孔設(shè)計(jì)，沖孔直徑可根據(jù)實(shí)際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制

5、焯水鍋設(shè)備起降連接處設(shè)計(jì)有緩沖點(diǎn)，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命。

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