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山東邦廚機(jī)械科技有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)600升
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:鄭欣查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-12-02 15:53:31瀏覽次數(shù):445次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝 | 木箱或纏繞膜 | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 2.2kw | 凈重 | 410kg |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1900*1600*1400mm |
種類 | 炊具 | 材質(zhì) | 整機(jī)304不銹鋼 |
加熱方式 | 蒸汽 |
蒸汽加熱自動(dòng)翻筐焯水鍋 杏鮑菇漂燙鍋 本鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的SUS304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽加熱自動(dòng)翻筐焯水鍋 杏鮑菇漂燙鍋焯水鍋使用技巧:
把握好焯水對(duì)原料營(yíng)養(yǎng)成分的影響。雖然焯水能使原料中的異味轉(zhuǎn)化成無味,腥膻味能隨著脫水過程而得以減輕,但由于焯水有時(shí)也會(huì)使原料內(nèi)的一些不穩(wěn)定、可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溢出,特別是新鮮蔬菜中的*更容易受到損失,因此,焯水應(yīng)針對(duì)原料的性質(zhì),科學(xué)地去進(jìn)行。
焯水鍋焯水時(shí),要根據(jù)原料質(zhì)地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動(dòng)物類原料與植物類原料要分別焯水;色味較重的與色味較輕的要分別焯水;塊狀大的要與塊狀小的分別焯水,以防彼此串味,同時(shí)也便于掌握火候
蒸汽加熱自動(dòng)翻筐焯水鍋 杏鮑菇漂燙鍋焯水鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作
2、為保證起降力度,設(shè)備設(shè)計(jì)有兩根液壓桿起降
3、焯水鍋設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用,穩(wěn)定的,體積小,供油穩(wěn)定,液壓站自帶質(zhì)保兩年
4、設(shè)備內(nèi)框?yàn)槿?04不銹鋼制作,沖孔設(shè)計(jì),沖孔直徑可根據(jù)實(shí)際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制
5、焯水鍋設(shè)備起降連接處設(shè)計(jì)有緩沖點(diǎn),充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題,避免產(chǎn)生扭力,進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性,延長(zhǎng)使用壽命。
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商鋪:http://www.omgrnib.cn/st218291/
主營(yíng)產(chǎn)品:自動(dòng)化廚房成套設(shè)備系列、行星攪拌炒鍋系列、橫軸攪拌炒鍋系列、鹵煮鍋系列、真空快速冷卻機(jī)系列,五大類幾十種產(chǎn)品
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