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山東邦廚機械科技有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號100L 200L 300L 400L 500L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李廣榮查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-02-15 15:29:22瀏覽次數(shù)：412次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 別名 | 蒸汽方形鹵煮鍋 | 電壓 | 380vv |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kww | 適用范圍 | 其他 |
| 外形尺寸 | 1410*1140*930mm | 用途 | 鹵煮設(shè)備 |
| 重量 | 200kg | 加熱方式 | 蒸汽 燃氣 |
| 產(chǎn)品品牌 | 邦廚 |
鹵煮設(shè)備脆皮乳鴿鹵煮鍋是新型燃氣蒸煮設(shè)備。產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，性能穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保，經(jīng)過用戶實驗證明熱能利用率高 達90%以上，和傳統(tǒng)爐具或矮仔爐在同等條件下對比燃氣節(jié)能率可高達65%，節(jié)省時間45%以上。適用于液 化石油氣、天然氣、人工煤氣等各類燃氣。結(jié)構(gòu)：背熱式換熱結(jié)構(gòu)，將容器和燃燒及換熱系統(tǒng)合為一體 ，使得效率高；采用食品級不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。
鹵煮設(shè)備脆皮乳鴿鹵煮鍋
蜂窩鹵煮鍋用途：適用于，鹵煮肉類，也可以當蒸煮鍋用，一機多用，有電加熱燃氣加熱，蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇，設(shè)備型號有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.可定制廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
鹵煮設(shè)備脆皮乳鴿鹵煮鍋
一般情況下，蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋，承壓*高蜂窩鍋承壓0.4mpa,普夾層鍋為0.22 mpa，熱穿透*高，升溫，開鍋。鹵煮鍋在生產(chǎn)時，鍋內(nèi)溫度分布相對*均勻，而夾層鍋的中間位置會有冷點；蜂窩鍋煮的狀態(tài)好，能泛起大的開鍋浪花。而普通夾層鍋將將 維持開鍋翻滾狀態(tài)。在相同的產(chǎn)能情況下，生產(chǎn)量越大，購買蜂窩鹵煮鍋的設(shè)備成本，就越小于投資普通夾層鍋的成本。夾層鍋屬于壓力容器，每年需安檢，蜂窩煮鍋不需要年檢，五層保溫結(jié)構(gòu)，降低能耗在于煮制和調(diào)味，煮制加工環(huán)節(jié)直接影響產(chǎn)品的口感和外形，肉制品鹵煮鍋**采用蜂窩式煮鍋升溫速度快，加熱效果好，鹵煮鍋可以做到比夾層鍋大的必須嚴格控制溫度和加熱時間。調(diào)味是一個重要過程，應(yīng)用科學(xué)配方，鹵煮鍋選用優(yōu) 質(zhì)配料，形成產(chǎn)品特風(fēng)味和色澤，肉制品鹵煮鍋所以一般選用的鹵制鍋是電加熱的，這樣控溫準確，使用簡單。
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