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諸城市尖峰機械有限公司
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產(chǎn)品型號
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-19 14:17:36瀏覽次數(shù):347次
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軟包裝食品巴氏殺菌冷卻流水線設備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效。
【軟包裝食品巴氏殺菌冷卻流水線】適用范圍:
適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、雞肉腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、泡菜、榨菜、山野菜、大醬、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、調(diào)味品的殺菌,軟管軟瓶包裝食品、調(diào)味品的滅菌,以及玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于山野菜、根莖類蔬菜、果品及其它特種果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。
【軟包裝食品巴氏殺菌冷卻流水線】工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。首先將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序.
【】設備配置:
1、產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制。殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
2、殺菌溫度、時間、速度可根據(jù)客戶工藝要求設定,采用自動控溫,變頻調(diào)速。
3、可采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使殺菌槽內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量。
4、可采用提升機自動輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支。
5、可選配與瀝水機、風干機和輸送機配合使用,形成連續(xù)流水線作業(yè)。
6、加熱方式可采用蒸汽加熱或電加熱。
【】技術參數(shù):
滅菌時間:5-40min
滅菌溫度:65度-98度可調(diào)
蒸汽壓力:1-4KG
蒸汽加熱方式:非封閉加熱(H形排列)
耗氣量:0.5-1.0m3/h
加工能力:1-14t/h(根據(jù)用戶需求設計 )
冷卻方式:常溫或強制冰水
運行速度:變頻調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm (根據(jù)用戶需求)
功率:常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW
電源:380v/50HZ
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